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카페
여름 한정 수익률 70% 수제 에이드
청 직접 담가 원가 600원, 6,000원에 파는 시즌 에이드. 청 보관·소진 관리까지.
난이도 쉬움3분1잔원가 600원
인테리어해본점주
2026-04-28 공유
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조리 순서
- 1
주 1회 제철 과일로 청을 담가 냉장 보관한다.
- 2
잔에 얼음과 청을 넣는다.
- 3
탄산수를 천천히 부어 층을 만든다.
- 4
레몬과 허브로 비주얼을 살린다.
#카페#시즌메뉴#고마진#음료
청 직접 담가 원가 600원, 6,000원에 파는 시즌 에이드. 청 보관·소진 관리까지.
주 1회 제철 과일로 청을 담가 냉장 보관한다.
잔에 얼음과 청을 넣는다.
탄산수를 천천히 부어 층을 만든다.
레몬과 허브로 비주얼을 살린다.